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今月のレシピ                    

ビビンバ
                              '18年7月 


材料 (分量)  (材料)  (分量)
★ ナムル    
ほうれん草 20g  しょうゆ  2.3g
もやし  20g  ごま油 1.2g
人参  15g  すりごま 1g
★ 鶏そぼろ   ★ 錦糸卵 
鶏ひき肉 15g   卵 10g
 しょうゆ  0.9g    
 砂糖  1.3g    
   
 (作り方)
千切りに切った人参、もやしは茹でる。
ほうれん草も茹でて、食べやすい長さに切る。
①、②を混ぜて、しょうゆ、ごま油、すりごまと和える。
鍋に鶏ひき肉、しょうゆ、砂糖、水を入れて、汁気がなくなるまで煮る。
卵は錦糸卵を作る。
ご飯の上に③、④、⑤をのせる。

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